我71岁那年体检,拿报告时发现骨密度那栏有个向下的箭头。T值-2.5,骨质疏松临界。
医生说:你这个年纪正常,但要注意了,补钙、晒太阳、做负重运动。不然摔一跤就麻烦了。
我没太当回事,但出了医院还是有点悬着。回家路上路过药店,想了想要不要买钙片。在药店门口站了一会儿,没进去——我想先搞清楚再说。
那阵子我开始翻几本书,想弄明白”骨密度低了到底怎么办”。
**《你是你吃出来的》——吃对了,身体就不跟你较劲**
夏萌,以前是北京安贞医院营养科主任。她自己得过肾病,靠饮食调好了,后来就专门研究”吃”这件事。这本书讲的是:很多慢性病,不是药能解决的,是吃出来的,也能吃回去。
她不是让你吃这个补那个,是教你”你到底缺了什么”。她说中国人最大的问题不是吃太多,是蛋白质和钙质严重不足——尤其是上了年纪的女人。
这本将近三百页,我花了两三天看完。她有句话我最记得:**”身体不会无缘无故出问题,你欠它的,它迟早跟你要。”** 我拎出一个模型——**”吃对了,身体就不跟你较劲”**。
一个模型我用到现在:没急着买钙片,先改了菜单——早上加鸡蛋、中午加块豆腐、晚上喝杯奶,骨头的事急不来,但吃对了就一天天补回来。
**《老派少女购物路线》——吃好一日三餐,就是最好的养生**
洪爱珠,台湾作家,写的这本不是养生书,是她跟妈妈一起买菜做饭的回忆。妈妈走了以后,她按妈妈的路子去买菜、去市场、去老店铺。
书里写她妈怎么挑鱼、怎么跟菜贩砍价、怎么把一锅汤熬出味。不是教你做菜,是写”一个人用心吃饭,日子就不会太差”。
这本将近三百页(293页),北京日报出的。我翻到后半,她写她妈妈常说:**”会煮饭的人,不会过得太差。”** 我拎出一个模型——**”吃好一日三餐,就是最好的养生”**。
一个模型我用到现在:骨密度那点事让我想通了一个道理——与其纠结吃哪种钙片,不如先把一日三餐吃好。早餐的粥加了小米和红枣,中午多做一道绿叶菜,晚上不凑合。
**《积存时间的生活》——日子是一点一点积出来的**
津端修一和津端英子,日本一对老夫妇,退休后在乡下种菜、做饭、过慢生活。津端先生九十岁,英子八十八,两个人自己种七十种蔬菜、五十种水果,自给自足。
不是隐居,是把日子过成了”一天一天积出来的”。英子说:**”我们不是存钱,是存时间。”**
这本二百二十五页(中国青年出版社,李毓昭译),我睡前翻了几晚。她有句话:**”慢慢来,比较快。”** 我拎出一个模型——**”日子是一点一点积出来的”**。
一个模型我用到现在:骨密度不会三天就补回来,但每天一杯奶、一盘绿叶菜、饭后散步半小时,积一年两年,就不一样了。跟积钱一样,慢,但稳。
**📖 推荐阅读**
《你是你吃出来的》,夏萌 著,江西科学技术出版社,近三百页。
我71岁查出骨密度低翻的。看到她写”身体不会无缘无故出问题,你欠它的它迟早跟你要”——我心想:我这骨头,是欠了。这本近三百页,我拎出一个模型:”吃对了身体就不跟你较劲”——一个模型我用到现在,没急着买钙片先改了菜单,早上加蛋中午加豆腐。适合”体检报告有箭头、不知道怎么调”的人——夏萌说吃能回去,你这改了菜单,也不晚。
《老派少女购物路线》,洪爱珠 著,北京日报出版社,293页。
我71岁翻的。看到她妈说”会煮饭的人不会过得太差”——我心想:与其纠结吃哪种钙片,不如先把一日三餐吃踏实了。这本293页,我拎出一个模型:”吃好一日三餐就是最好的养生”——一个模型我用到现在,早餐加小米红枣,中午多一道绿叶菜。适合”觉得养生很麻烦、不知道从哪开始”的人——洪爱珠写妈妈挑鱼熬汤,你这好好吃饭,就是最大的养生。
《积存时间的生活》,[日]津端修一、津端英子 著,李毓昭 译,中国青年出版社,225页。
我71岁翻的。看到英子说”慢慢来比较快”——我心想:骨密度不会三天补回来,但积一年两年就不一样了。这本225页,我拎出一个模型:”日子是一点一点积出来的”——一个模型我用到现在,每天一杯奶一盘绿叶菜饭后散步。适合”查出问题急、想马上好”的人——津端夫妇种了四十年菜园子,你这补骨头,也急不来。
**写在最后**
这三本,一本讲吃对东西,一本讲好好做饭,一本讲慢生活。
都不是”养生必读”的教科书。夏萌是安贞医院的主任,洪爱珠是写妈妈味道的女儿,津端夫妇是种菜种了四十年的老人——但他们都告诉我:身体在变老,但你可以慢慢跟它和解。
骨密度那点事,想通了就不算事。不是不管它,是慢慢管。改菜单、好好吃饭、积日子——一年后再查,箭头还在不在另说,但每天吃得好、走得动,才是真的。
读点书,过好日子。